菜谱大全

做法

• 

  1.首先把食用色素先和液体混合 这样和面比较容易混合均匀

• 

  2.再放入高粉和酵母 启动面包机的和面程序

• 

  3.揉到扩展阶段加入软化的黄油

• 

  4.再揉到完全阶段 直接放在面包机里发酵

• 

  5.发酵至两倍大 取出排气

• 

  6.分割成平均五份

• 

  7.滚圆松弛十分钟

• 

  8.然后稍微擀薄 如果有气泡就捏破

• 

  9.包入豆沙馅 收口捏紧 原贴里用的是白豆沙馅 里面加的干樱花 我是怕淘完干樱花 楼下的花就让风刮秃了……就用的红豆沙

• 

  10.都包好后稍微按平

• 

  11.用刮板切开

• 

  12.再用手捏好 如图所示 （我的面包粉用完了 就用老妈的高筋饺子粉 结果忘了减少水分了 面有些软 效果不好 应该是捏口处发酵好后会自然涨开的 ）

• 

  13.放入烤箱发酵 同时放热水保持湿度 发酵完成后喷水撒干粉

• 

  14.预热烤箱 180度15分钟 我在三分钟的时候就加盖了烤纸 应该都像画圈里那种最漂亮

• 

  15.不过哄孩子还是不错的 大顺很喜欢。

点击展开全部